Début février 2022, Charly Dreillard et son épouse Estelle ont franchi le pas.

Après onze années comme boulanger salarié pour Charly et treize ans dans le commerce pour Estelle, le jeune couple d’origine pornicaise, parents de la petite Félicie, a repris à son compte sous l’enseigne Le Fournil de Charly, la boulangerie-pâtisserie de la rue du Traité de Paris.

Passionnés de pain et de viennoiseries

« Mon mari et moi sommes passionnés par le pain et les viennoiseries », explique Estelle qui a en charge le volet commercial.

Charly, CAP de boulanger et de pâtissier en poche, est responsable de la partie boulangerie. Une jeune pâtissière diplômée a par ailleurs été recrutée pour la partie pâtisserie.

Du côté loisirs, c’est le sport que privilégie le couple, Charly étant notamment joueur dans l’équipe seniors du Hand Ball Club de Pornic.